【投稿者メモ】
レモンとグレープフルーツの柑橘＋炭酸水がとってもさっぱり爽やか。ゼリーなのに口の中で炭酸がはじけてシュワシュワが楽しいデザートです。手軽に作れるので、おやつやホームパーティーにぜひ。

【投稿者メモ】
小麦粉を使っていないのでグルテンフリーのおやつとしてもとてもいいと思います。Ａとバターだけでは何の味もなくて食感もねっとりした感じでしたが黒胡椒や粉にした紅茶を入れることで身体を温める効果もあり、身体にもやさしいおやつです。

【投稿者メモ】
エリナグリーンがあっさり味にしてくれて食べやすいです。前の日に作り、冷蔵庫に入れておくのがいいですね！

【投稿者メモ】
洲浜（すはま）とは、大豆、青豆を煎って挽いた洲浜粉に砂糖と水飴を加えてよく練り合わせた和菓子の一種。

【投稿者メモ】
頂きもののりんごがたくさんあるときなどに作ってみるとよいでしょう。とてもおいしいですし、砂糖を使わないので健康的です。保存もきくので我が家でも重宝しています。

【投稿者メモ】
皆様、こんにちは。
今回、初めてゴールのレシピに応募させていただきました。「エリナの商品を使ってなにかできないかな?」と思って考えた時に1番に思いついたのがアップルパイでした。
「でもパイは面倒だから誰でも簡単には無理だなぁ」なんて考えていたときに「市販の冷凍パイシート使えば？」なんてひらめいて作ってみたのです。実際に作ってみたら簡単にできて見た目も素敵。そしてなにより、ビタミン＆Ｃのパワー＆りんごで寒い冬にはピッタリ! これからの季節、心も体もパワーアップしそうです。

里芋＋エリナ果菜で食物繊維たっぷりの一品です。里芋は処理が面倒と感じる方も多いでしょうが、皮付きのまま蒸すとするりと皮がむけます。茹でても構いませんが、やや里芋の味が薄まり、仕上がりも水っぽくなるため、ややまとまりにくくなります。

寒天は粉寒天でもできます。ゼリーよりは寒天はエネルギー量が低く、常温でも固まり始めるので、手軽につくるのにはお勧めです。梅酒にあうアロエジュースはアップルピーチです。梅酒の甘さに併せて量を加減しましょう。梅酒以外に梅ジュースでも美味しいです。アロエジュースを入れずに作り、食べる時にシロップ代わりにしても良いですね。

油を使わない低カロリーのもっちりした蒸しパンです。翌日くらいまでが食べ頃ですが、冷凍もできます。甘さ控えめがお好きな方は砂糖を更に減らして良いですが、冷めると甘さは感じにくくなります。きなこやゴマを入れると香ばしくなりますが、牛乳を少し増やしたほうが扱いやすくなりますし少々エネルギ量も上がります。エリナグリーンの香りと味で、少しの量でも、満足感を得られます。